Dyniowy Zakątek

5 października klasa IIa i IIIa miały przyjemność gościć w Zagrodzie Edukacyjnej w Olszanach u Pani Joanny i Pana Michała Starak.  Niezwykły Dyniowy Zakątek to wielopokoleniowe gospodarstwo od 1945 roku, które powstało z miłości do dyni. Królestwo Dyni poznali uczniowie na warsztatach z Panią Joanną.  Na początek dla wszystkich czekało wytworne śniadanko. Na stołach gościły dyniowe bułeczki z jagodami i truskawkami, które własnoręcznie upiekła Pani Joanna i Pan Michał oraz owocowy kompot. Na warsztatach dowiedzieliśmy się sporo o uprawie dyni, jak ją pielęgnować i uprawiać oraz o jej rodzajach. Poznaliśmy dynie ozdobne i jadalne. Delektowaliśmy się zapachem dyni i jedliśmy kawałki surowej dyni oraz pestki dyni, surowe i prażone. Dowiedzieliśmy się, że dynia jest cennym warzywem dla naszego zdrowia. Kosztowaliśmy ketchup z dyni, mus z dyni i mango oraz olej z pestek dyni. Na warsztatach w pomarańczowych fartuszkach i czapkach wspólnie zgodnie z cennymi wskazówkami Pni Joanny, przygotowywaliśmy bułeczki dyniowe z czekoladą oraz pizzę z ketchupem z dyni i serem, które upiekliśmy w piecu chlebowym opalanym drewnem. Gdy nasze wypieki się piekły, my w tym czasie zwiedzaliśmy gospodarstwo, poznaliśmy maszyny rolnicze, a traktor u wszystkich cieszył się sporym powodzeniem. Sporo śmiechu mieliśmy podczas dojenia krowy. Frajdą była zabawa z dyniami w ogrodzie. Zapach naszej pizzy i bułeczek zaprosił nas z powrotem do pięknej, stylizowanej kuchni. To była prawdziwa uczta. Pan dyrektor Paweł Łuczyński osobiście nakładał każdemu pizzę i wręczał podpisane torebki z bułeczkami.  Na koniec jeszcze zrobiliśmy zakupy w sklepiku, który ma bogaty asortyment dyniowych przetworów.  To była udana edukacyjna wycieczka, która na długo zostanie w naszej pamięci. Z przyjemnością jeszcze tam wrócimy.

Pani Joannie i Panu Michałowi dziękujemy za miłą atmosferę i niezwykłą podróż w dyniowej krainie.